Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Жаркое из свинины со сладким перцеммякоть свинины - 700 гсладкий перец разного цвета - 6 шт. помидоры - 4 шт. бульон мясной - 1 стакан растительное масло - 3 ст. ложки зелень петрушки - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок перец черный молотый соль Медовое печеньемука пшеничная - 500 гмед - 200 г сахар - 1 стакан яйца - 2 шт. корица и гвоздика молотые - 1/2 ч. ложки сода пищевая - 1/4 ч. ложки сахарная пудра - 1 ст. ложка Закуска «Перепелиное гнездо»картофель - 9 шт.растительное масло - 2 стакана филе копченой курицы - 200 г зеленый салат - 1 кочан сыр твердый тертый - 100 г каперсы - 2 ст. ложки яйца перепелиные вареные - 6 шт. сметана или майонез - 1/2 стакана кресс-салат - 1 пучок соль Авокадо в белом винеавокадо - 2 шт.Для маринада: вино белое сухое - 1 стакан лук-шалот - 1 головка мята рубленая - 1/2 ч. ложки чеснок - 1 зубчик перец черный молотый, соль по вкусу Колбаски из телятины с майораноммякоть телятины - 800 ггрудинка копченая - 200 г майоран рубленый - 2 ст. ложки чеснок - 3 зубчика паприка сладкая молотая - 1 ст. ложка паприка острая молотая - 1 ст. ложка горчица дижонская - 1 ч. ложка перец черный молотый соль Печенье «Осень»мука пшеничная - 400 гсливочное масло - 200 г сахар - 1/2 стакана какао-порошок - 2 ст. ложки сок вишневый - 2 ст. ложки желтки яичные - 2 шт. ванильный сахар - 1/2 ч. ложки шоколад белый - 50 г Помидоры с творогомпомидоры - 12 шт.творог зернистый - 200 г лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка перец белый молотый соль Баранина с овощами (5)мякоть баранины - 800 говощи замороженные - 1 кг лук репчатый - 2 головки растительное масло - 50 г соль Для приправы: чеснок - 3 зубчика перец черный молотый розмарин сушеный - 1/2 ч. ложки Для соуса: помидоры - 3 шт. чеснок - 2 зубчика белое вино - 1/2 стакана базилик - 1 пучок Пряники с миндалеммука пшеничная - 200 гяйца - 4 шт. мед - 2 ст. ложки миндаль (ядра) - 50 г миндаль рубленый - 100 г семена аниса - 1/4 ч. ложки мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1/4 ч. ложки шоколад белый - 100 г Помидоры, жаренные с креветкамипомидоры - 4 шт.креветки очищенные - 150 г лук репчатый - 1 шт. яйца - 3 шт. растительное масло - 3 ст. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка приправа универсальная - 1/2 ч. ложки соль Мясной рулет с овощной начинкоймякоть свинины - 800 гчернослив - 100 г горчица дижонская или аджика - 1 ст. ложка бульон мясной - 1 стакан мука пшеничная - 2 ст. ложки Для начинки: лук репчатый - 3 шт. чеснок - 3 зубчика растительное масло - 3 ст. ложки шпинат - 100 г фарш мясной - 150 г панировочные сухари - 80 г Пирожное с ванильным суфлетесто слоеное - 500 гжелатин - 2 ст. ложки сыр маскарпоне - 500 г сливки густые - 1 стакан малина - 200 г сахар - 8 ст. ложек сахарная пудра - 5 ст. ложек какао-порошок - 1 ст. ложка ванильный сахар - 1 ч. ложка Пюре картофельное (2)картофель - 4 шт.молоко - 3 ст. ложки масло сливочное - 4 ч. ложки соль - по вкусу Помидоры в клярепомидоры черри - 8 шт.растительное масло - 2 стакана сметана - 3 ст. ложки базилик - 6 листиков Для кляра: мука пшеничная - 1 стакан яйца - 2 шт. молоко - 1/2 стакана мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка соль Мясо с квашеной капустой в горшочкахмякоть свинины - 700 гкапуста квашеная - 400 г грибы (лисички) - 300 г лук репчатый - 2 шт. масло топленое - 4 ст. ложки бульон мясной - 1 стакан томат-пюре - 2 ст. ложки зелень петрушки - 1 пучок перец душистый - 6 горошин перец черный молотый соль Клюквенные кексы с сыроммука блинная - 350 гсахар - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. клюква - 6 ст. ложек сыр камамбер - 150 г йогурт - 3 ст. ложки молоко - 3 ст. ложки масло сливочное - 3 ст. ложки грецкие орехи - 50 г Рыба под сухофруктамифиле семги - 900 гкурага - 120 г чернослив - 120 г изюм без косточек - 120 г грецкие орехи - 120 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. майонез - 1 стакан перец черный молотый соль Мясные рулетики с грибами (2)мякоть свинины - 1 кгшампиньоны - 400 г сливочное масло - 4 ст. ложки фарш мясной - 300 г смесь овощей замороженная - 1 пакет печень говяжья - 300 г лук репчатый - 1 шт. чернослив без косточек - 10-12 шт. бульон мясной - 1 стакан перец черный молотый соль Творожный кекс с цукатамимука пшеничная - 2 стаканатворог - 350 г сливочное масло - 200 г сахар - 1 стакан яйца - 4 шт. цукаты - 150 г какао-порошок - 3 ст. ложки сода пищевая - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1/4 ч. ложки сахарная пудра - 1 ст. ложка Морковь, припущенная с рисом (2)морковь - 2 шт.молоко - 1 стакан рис - 100 г зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки соль - по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . 
|